Обявяваме прием в 8 клас за учебната 2025/2026 г.
ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ
„ Алеко Константинов“
гр. Мездра
Ние предлагаме:
- Практика в реална работна среда в заведения от висока категория
- Екип от учители-професионалисти
- Осъвременена материално-техническа база
- Участия в международни практики и проекти
- Занимания по интереси
- Стимулиращи стипендии
Завършилите получават
Диплома за средно образование и
Свидетелство за професионална квалификация
Професия РЕСТОРАНТЬОР ,
специалност
„ Производство и обслужване в заведения за хранене и развлечения“
Дуална форма на обучение с разширено изучаване на английски език
В тази специалност получавате умения за:
- Планиране, ръководство и контрол на дейностите, свързани с организираното хранене
- Познаване на технологичните процеси, техниката, организацията и управлението при кулинарното и сладкарското производство
- Осъществяване на контрол върху суровини и готова кулинарна и сладкарска продукция
- Създаване на нови продукти в храненето
- Прилагане на съвременните принципи за здравословно хранене
- Стартиране на собствен бизнес
Завършилите професия РЕСТОРАНТЬОР могат да се реализират като:
Управител на заведение за обществено хранене
- Управител на заведение за обществено хранене
- Управител на ресторант
- Управител на снекбар
- Главен готвач
- Отговорник на търговска зала
- Салонен управител
Професия ГОТВАЧ ,
специалност
„ Производство на кулинарни изделия и напитки“
Дневна форма на обучение
В тази специалност получавате умения за:
- Приготвяне на кулинарни изделия и напитки
- Оформяне и реализация на кухненската продукция
- Ефективно използване на материално-техническата база
- Извършване на разчети и счетоводен анализ на продажбите
Завършилите професия ГОТВАЧ могат да работят в :
- Ресторанти-класически и специализирани
- Заведения за бързо хранене
- Питейни заведения-барове, кафенета и др.
- Столове и кухни на частни и обществени организации
- Кухни в железопътния, речния и морския транспорт
- Фирми за кетъринг, производство на полуфабрикати и др.
Дейностите на училищната комисия по приема:
1. Прием на документи:
– Документи при кандидатстване: – Заявление по образец на наредба 10
– Свидетелство за Основно образование
– Медицинско свидетелство
График на дейностите по приемането на учениците в VIII клас
Вид дейност | Срок |
Подаване на документи до комисията по чл. 95, ал. 3 от Наредба № 10 от 01.09.2016 г. | 03 – 21 май 2025 г. |
Записване на учениците, насочени от комисията по чл. 95, ал. 3 от Наредба № 10 от 01.09.2016 г. | до 03 юли 2025 г. вкл. |
Подаване на документи за участие в държавния план-прием | 08 – 10 юли 2025 г. |
Обявяване на първи етап на класиране | 14 юли 2025 г. вкл. |
Записване на класираните ученици в училищата или подаване на заявление за участие във втори етап на класиране | 15 – 17 юли 2025 г. |
Обявяване на резултатите от втори етап на класиране | 21 юли 2025 г. |
Записване на класираните ученици на втори етап на класиране | 22 – 24 юли 2025 г. |
Обявяване на свободните места за трети етап на класиране | 25 юли 2025 г. |
Подаване на заявление за участие в трети етап на класиране | 28 – 29 юли 2025 г. |
Обявяване на резултатите от третия етап на класиране | до 30 юли 2025 г. |
Записване на класираните ученици на трети етап на класиране | 31 юли 2025 г. |
Обявяване на свободните места за четвърти етап на класиране | 01 август 2025 г. |
Подаване на заявление за участие в четвърти етап на класиране | 4 – 5 август 2025 г. |
Обявяване на резултатите от четвърти етап на класиране | до 6 август 2025 г. вкл. |
Записване на класираните ученици на четвърти етап на класиране | 7 – 8 август 2025 г. |
Обявяване на свободните места след четвърти етап на класиране | до 18 август 2025 г. вкл. |
Попълване на свободните места след четвърти етап на класиране | определя се от директора, до 11 септември 2025 г. |
Утвърждаване на реализирания държавен прием | до 12 септември 2025 г. |