Обявяваме прием в 8 клас за учебната 2025/2026 г.
ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ
„ Алеко Константинов“
гр. Мездра
Ние предлагаме:
- Практика в реална работна среда в заведения от висока категория
- Екип от учители-професионалисти
- Осъвременена материално-техническа база
- Участия в международни практики и проекти
- Занимания по интереси
- Стимулиращи стипендии
Завършилите получават
Диплома за средно образование и
Свидетелство за професионална квалификация
Професия РЕСТОРАНТЬОР ,
специалност
„ Производство и обслужване в заведения за хранене и развлечения“
В тази специалност получавате умения за:
- Планиране, ръководство и контрол на дейностите, свързани с организираното хранене
- Познаване на технологичните процеси, техниката, организацията и управлението при кулинарното и сладкарското производство
- Осъществяване на контрол върху суровини и готова кулинарна и сладкарска продукция
- Създаване на нови продукти в храненето
- Прилагане на съвременните принципи за здравословно хранене
- Стартиране на собствен бизнес
Завършилите професия РЕСТОРАНТЬОР могат да се реализират като:
Управител на заведение за обществено хранене
- Управител на заведение за обществено хранене
- Управител на ресторант
- Управител на снекбар
- Главен готвач
- Отговорник на търговска зала
- Салонен управител
Професия ГОТВАЧ ,
специалност
„ Производство на кулинарни изделия и напитки“
В тази специалност получавате умения за:
- Приготвяне на кулинарни изделия и напитки
- Оформяне и реализация на кухненската продукция
- Ефективно използване на материално-техническата база
- Извършване на разчети и счетоводен анализ на продажбите
Завършилите професия ГОТВАЧ могат да работят в :
- Ресторанти-класически и специализирани
- Заведения за бързо хранене
- Питейни заведения-барове, кафенета и др.
- Столове и кухни на частни и обществени организации
- Кухни в железопътния, речния и морския транспорт
- Фирми за кетъринг, производство на полуфабрикати и др.
Дейностите на училищната комисия по приема:
1. Прием на документи:
– Документи при кандидатстване: – Заявление по образец на наредба 10
– Свидетелство за Основно образование
– Медицинско свидетелство
2. График на дейностите:
Етапи | I етап | II етап | III етап | IV етап | работно време |
Подаване на документи | 05-07 юли | 13-17 юли | 26-27 юли | 7-8 август | 08.00 – 18.00 часа |
Класиране | до 12 юли | до 19 юли | до 31 юли | до 10 август | 08.00 – 18.00 часа |
Записване | 13-17 юли | 20-24 юли | 01-02 август | 11-14 август | 08.00 – 18.00 часа |
ГРАФИК
на дейностите по приемане на ученици за учебната 2023-2024 г. съгласно наредба №10 от 01.09.2016 г. след завършено основно образование
№ | Вид дейност | |
1 | Провеждане на тестове по:
| Срок 13.06.2023 г. 16.06.2023 г. |
2 | Обявяване на резултатите от тестовете | до 28.06.2023 г. вкл. |
3 | Подаване на документите за участие в приема на ученици по Наредба № 10 от 01.09.2016 г. | 05 – 07 юли 2023 г. вкл. |
4 | Обявяване на списъците с приетите ученици на първи етап на класиране | до 12 юли 2023 г. вкл. |
5 | Записване на приетите ученици на първи етап на класиране или подаване на заявление за участие във втори етап на класиране | 13-17 юли 2023 г. вкл. |
6 | Обявяване на списъците с приетите ученици на втори етап на класиране | до 19 юли 2023 г. вкл. |
7 | Записване на приетите ученици на втори етап на класиране | 20-24 юли 2023 г. вкл. |
8 | Обявяване на записалите се ученици и броя на незаетите места след втори етап на класиране | 25 юли 2023 г. |
9 | Подаване на документи за участие в трети етап на класиране | 26 – 27 юли 2023 г. |
10 | Обявяване на списъците с приетите ученици на трети етап на класиране | 31юли 2023 г. |
11 | Записване на приетите ученици на трети етап на класирането | 01 – 02 август 2023 г. |
12 | Обявяване на записалите се ученици и броя на незаетите места след трети етап на класиране | до 04 август 2023 г. |
13 | Подаване на документи за участие в четвърти етап на класиране | 7-8 август 2023 г. |
14 | Обявяване на резултатите от четвърти етап на класиране | до 10 август 2023 г. |
15 | Записване на учениците на четвърти етап на класиране | 11-14 август 2023 г. |
16 | Обявяване на свободните места след четвърти етап на класиране | до 16 август 2023 г. |
17 | Попълване на незаетите места след четвърти етап на класиране и записване | от 17. август 2023 г. |
18 | Утвърждаване на осъществения държавен план-прием | до 14.09.2023 г. вкл. |